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【赤ワイン】ヴァン・ビルジョン・サンク 2016【5つ星獲得】
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Van Biljon Cinq
ヴァン・ビルジョン・サンク2016の収穫時、気候は暖かく、乾燥し、雨量はその時期の平均の半分以下でした。そのため、収穫量は少なく、実も小さくなりましたが、フレーバーが凝縮されたのです。強力なストラクチャーと表現力豊かなフルーツ構成を持ちながら、柔らかいタンニンとジューシーなフルーツの素晴らしい味わいが楽しめます。クラッシックなオークの香りはフルーツとシームレスに統合されており、フレッシュベリーの酸味はワインに活気を与え、フルーツそのもの味わいを引き出し、満足感を長く味わえます。
50%カベルネ・ソーヴィニヨン、20%カベルネ・フラン
15%メルロー、10% マルベック、5% プティ・ヴェルド
2020年プラッターズアワード受賞:5つ星 97/100
レッド・ブレンド・オブ・ザ・イヤー受賞
プラッターズガイド4.5星 93/100
Tim Atkinより92/100
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