【販売開始】ブータン王国から届く、秋の極上味覚「金乃松茸」
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今年も、ブータン産松茸「金乃松茸」の販売を開始いたしました。
標高3,000mの自然が育む「金乃松茸」とは?
「金乃松茸」は、ブータン王国の中でも松茸の名産地として知られる「ゲネカ地区」の松茸です。
標高約3,000mの山々で育った松茸を、現地で一つひとつ丁寧に手摘みで収穫・選別。
その後、すぐに冷凍車で運搬し、高い鮮度を保ったまま日本へ空輸してお届けしています。
また、ブータン産の松茸は日本の松茸より早く収穫が始まり、
7月下旬~10月中旬が旬な時期となります。
秋の食卓を彩る、芳醇な香りと深い味わい
松茸の一番の魅力は、食卓に広がる芳醇な香り。
ご家庭で旬の味覚を楽しむのはもちろん、大切な方への季節の贈り物(秋のギフト)にも大変おすすめです。
おすすめの楽しみ方
〇定番の贅沢: 松茸ご飯
〇香りを堪能: 焼き松茸、土瓶蒸し
〇上品な一品: お吸い物、天ぷら
〇香りを堪能: 焼き松茸、土瓶蒸し
〇上品な一品: お吸い物、天ぷら
ご家庭での保存・お召し上がりについて
「一度に使い切れないかも…」という方もご安心ください。 泥を濡れ布巾などで優しく拭き取り、石突(根元)を削って1回分ずつラップでぴったり密封して冷凍することで、約2週間〜1ヶ月ほど美味しさを保つことができます。 使うときは**半解凍**で調理していただくこと、香りを逃さず美味しくお召し上がりいただけます。
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